25 octobre 2012/Communiqués/Mots-clefs: Abattage, Aïd el-kébir, Halal
Communiqué de Presse de Leif BlancDélégué national à la ruralité, l’agriculture et l’environnement
Le ministère de l’Intérieur et le ministère de l’Agriculture ont autorisé les préfectures à délivrer près de 70 agréments temporaires d’abattage rituel pour faire face à la demande des associations musulmanes lors des fêtes de l’Aïd el-kébir qui commencent demain. Un dispositif qui vient compléter les 145 abattoirs pratiquant l’abattage rituel tout au long de l’année (soit environ la moitié des abattoirs français !).